Бескостное филе тресковых пород нарезано на порционные кубики ~100 г без предварительной разморозки блока. Без глазури, без фосфатов, без добавления воды и льда.
КАЖДЫЙ ~100 г · 8 × 6 × 2 см · ФИЛЕ ТРЕСКОВЫХ ПОРОД
* Реальные кубики из текущей партии. Допуск по весу ± 10 г.
Нужна партия меньше? → masterfish.ru
Блочное сырьё — один проверенный флот более 20 лет. Доставка поездом в реф-контейнерах из Дальнего Востока в наш цех в Санкт-Петербурге. Ноль промежуточных разморозок.
Блоки изготовлены под размер нашего оборудования. Режутся ленточной пилой на порционные кубики ~100 г как есть — температура не поднимается, структура рыбы сохраняется.
По нашей технологии — только рыба. Не добавляем воду, ледяную глазурь и фосфаты. Заявленный вес = вес рыбы, ни грамма воды в упаковке.
Каждый кубик в коробке обёрнут плёнкой ПНД (полиэтилен низкого давления) — разработана под наш заказ, заменяет ледяную глазурь. Не даёт рыбе окисляться и заветриваться, защищает от УФ-лучей при хранении и транспортировке.
Картонный ящик Т25, трёхслойный, без вторсырья. Коробки 3 и 11 кг, пакет 1 кг под ваш бренд. Маркировка, паллет, EAN — под СТМ.
Федеральные сети, корпоративное питание, маркетплейсы, HoReCa, локальные ИП — и все продовольственные рынки Санкт-Петербурга. От ФК «Зенит» до частных магазинов у дома.
Работаем с Мастерфиш 7-й год — продажи стабильные, как и качество. Спасибо.
Компания «Телец» · оптЗапустили СТМ под свой бренд — зашло с первой недели. Рейтинг 4.8, процент возвратов минимальный, маржа держится в коридоре 40–55%.
Ozon · управляющий категориейПо цене-качеству кубик вне конкуренции. Кладём в комплексные обеды — себестоимость порции низкая, гости довольны, зарабатываем уверенно.
Столовая «Золотая кружечка» · Санкт-ПетербургТап по кубику = +1 коробка (10 кг). Или введите объём вручную. Цена за кг пересчитывается в реальном времени по тиру, модификаторам и коэффициенту 1.08.